農場だより 2014.08.30
本日は、滝上で和種薄荷JM23号を作られている瀬川さんの薄荷畑を見学させていただきました。
広大な土地、先が見えない薄荷畑の大きさ、に圧倒されつつ、和種JM23号薄荷の透明感のある香りに癒されました。この瀬川さんの和種薄荷JM23号は、弊社商品「ピコロ・はっかあめ」に使用させていただいています。9月末には、油を抽出するところを見学させていただくことになりました。大変、貴重な機会ということで、とても楽しみです。滝上町は、薄荷の国内生産量が第1位です。弊社の畑でも、和種薄荷あかまるを栽培しており、この和種薄荷で様々な製品化をする予定をしています! 道端に、ニラの芽がたくさんありました。 さっそく摘んで帰り、ほうろく菜種油と塩コショウのみで ニラの芽とじゃがいもの炒め物を作りました。たいへん美味し。
by takinoue_farm
| 2014-08-30 22:36
| 農場の日々あれこれ
|
カテゴリ
以前の記事
2015年 10月
2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2014年 12月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 最新の記事
お気に入りブログ
メモ帳
最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ブログパーツ
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||